Hola, jaboneros. Si me siguen en Instagram sabrán que estoy en Japón y además de recorrer el país (y disfrutar de mi familia) estoy conociendo jabonerías japonesas y esta vez decidií tomar una clase privada con Etsuko Watanabe, una de las jaboneras más famosas en Japón (y el mundo).
Así que aquí les dejo la transcripción del video que hice para el canal de Youtube:
Tuve la suerte de participar de una clase privada con Etsuko Watanabe en Tokyo, Japón. Además, pude ver de cerca sus jabones, todos preciosos.
Etsuko Watanabe es técnica de laboratorio y también jabonera Senior de la Handmade Soap Association aquí en Japón.
Ella es famosa por los diseños en sus jabones, que además le han hecho ganar premios internacionales de diseño en jabonería.
Y no solo nos muestra algunos de sus tutoriales de forma gratuita en YouTube, que por cierto les animo a que se suscriban,
sino que además tiene clases en videos sobre diseño en jabonería, que son fáciles de seguir.
Si quieren saber cómo registrarse, pues quédense hasta el final porque les voy a ir contando en el camino.
Ahora sí, empecemos con la entrevista:
Sanae: Hola, Watanabe-san. Muchas gracias por tu tiempo hoy. He preparado algunas preguntas para ti sobre tu experiencia con el jabón artesanal. ¿Comenzamos?
Sanae: ¿Cómo empezó en el mundo de los jabones artesanales?
Etsuko: Al principio, un amigo me regaló un jabón artesanal. Lo probé y estaba muy bueno. Pensé que yo también podía hacer ese mismo jabón, así que empecé a hacerlo para uso casero.
Entonces, eh… mi hijo tiene la piel delicada, así que empecé a hacérselos.
Sanae: ¿Recuerda cómo fueron sus primeros jabones? ¿Sí? ¿Qué aprendió de esa experiencia?
Etsuko: Bueno, durante los primeros dos años aproximadamente. Me tomaba medio día para hacer jabón de Marsella sin usar una batidora. Bueno, lleva mucho tiempo hacerlo a mano todo el tiempo, pero ese acabado es muy hermoso.
Cuando hacía el corte no quedaban grumos (granulado). Y cuando usaba una batidora creaba muchas burbujas (de aire). Al cortar la superficie no quedaba lisa.
Sanae: ¿A qué retos te enfrentaste al iniciar tu carrera?
Etsuko: En Japón,el jabón se mantiene caliente/tibio durante dos o tres días. Especialmente en invierno se cubría con soda ash, al principio no sabía por qué pasaba esto.
Además, cuando enseñaba a mis alumnos, no sabía cómo era la traza, por lo que no podía decirles con seguridad cuándo dejar de mezclar.
Sanae: ¿Tiene algún ingrediente favorito que utilice en sus jabones y por qué?
Etsuko: Existe un método para extraer los ingredientes de las hierbas (plantas) sumergiéndolas en alcohol. El aceite que hago con eso tiene un color muy herbal y un aroma agradable. Contiene componentes solubles en agua y en aceite. Eso me gusta mucho.
Sanae: ¿Tienes algún diseño de jabón favorito? ¿Por qué lo consideras especial?
Etsuko: Al principio, hacía la técnica de espiral de mariposa (Butterfly swirl) con un gancho. Y no importaba cuántas veces lo intentaba no me salía bien. Así que se me ocurrió la idea de dibujarlas de modo que pudiera verlas yo misma, y poco a poco, cuando vertía me di cuenta que si cortaba en un patrón diferente los colores se mostraban bien.
Y eso fue lo mejor que he hecho, o mejor dicho, lo que más feliz me hizo, descubrir eso.
Sanae: Sra. Watanabe tiene muchos fans en Latinoamérica Y sé que visitó México. ¿Puedes contarme algo de esa experiencia? ¿Hubo algo que te llamara la atención?
Etsuko: Después de todo, el aceite utilizado es diferente al de Japón y el tipo es diferente. Fue difícil crear un diseño regular para alguien que usa (ese aceite) en México.
Cuando fui allí por primera vez, el color del aceite de palma era bastante oscuro. Sentí que si no agregas mucho colorante al aceite de palma, el color no saldrá.
Sanae: ¿Hay algún ingrediente latinoamericano o español que conozcas y te gustaría utilizar para hacer jabones?
Etsuko: Supongo que una fruta como la lima o mango. Me gustaría intentar hacer jabón con eso.
Sanae: ¿Qué países de América Latina le gustaría visitar en el futuro?
Etsuko: Tengo muchas ganas de ir a Perú.
Sanae: En el mundo de la jabonería artesanal, ¿tiene algún sueño o meta que alcanzar?
Etsuko: Ir a muchos países. Me gustaría experimentar diferentes métodos (para elaborar jabón) e ingredientes diferentes a los que se usa en Japón.
Sanae: Ha estado en Taiwan…
Etsuko: India, México…Filipinas. ¿Ya dije Taiwan? Taiwan y Hong Kong. Indonesia.
Sanae: ¡¡¡Asombroso!!!
Sanae: Si pudiera regresar en el tiempo cuando recién empezaba en jabonería ¿qué consejo se daría a sí misma?
Etsuko: Ahora que lo pienso cuando me enseñaron a mí no me enseñaron correctamente qué era la traza. No estaba segura de cuál era el punto de la traza ¿cuál era el punto correcto?
Ojalá lo hubiera sabido antes.
Ok, ya conocimos un poquito de Etsuko Watanabe dentro del mundo de la jabonería.
Así que déjenme contarles cómo se pueden inscribir a uno de sus cursos de diseño.
Etsuko tiene cursos muy completos sobre diseño en jabonería.
- Design soap of the beginner: Este curso es para prrincipiantes en el mundo de la saponificación. Mira el curso aquí.
- Design Soap Basic Course: Para personas que ya tienen algo de experiencia y quieren ingresar al mundo del diseño en jabonería. Mira el curso aquí.
- Design Soap Advance Course Part1: Este es un curso un poco más avanzado en diseño en jabones artesanales. Mira el curso aquí.
- Design Soap Advance Course Part2: Este es el nivel 2 del curso avanzado de diseño en jabones. Mira el curso aquí.
- Design Soap Advance Course Part3: Tercera parte del curso avanzado en diseño de jabones artesanales. Mira el curso aquí.
- Design Soap Advance Course Part4: Cuarto nivel del curso avanzado de diseño en jabons artesanales. Mira el curso aquí.
- Design Soap Advance Course Part 5: Última parte del curso avanzado de diseño en jabones artesanales. Mira el curso aquí.
- Hanger Swirl Soap Course Beginner’s Edition: Para quienes quieren dominar la técnica de diseño con gancho. Mira el curso aquí.
También pueden escribirle directamente a Etsuko por Instagram que por cierto también les animo a que la sigan porque siempre está dejando mini tutoriales y además, así no se pierden sus novedades.
Cada curso ha sido diseñado para que aprendas a hacer estas maravillas incluso si recién nos estamos iniciando en jabones con diseño.
Eso sí, los cursos tienen subtítulos en inglés pero viendo las explicaciones se puede entender muy bien. Además con la tecnología actual es muy fácil usar el traductor de Google para traducir las palabras que no sabemos.
Ahora sí sigamos pero esta vez para conocer a Etsuko fuera del mundo de la jabonería.
Sanae: A continuación pasemos a una breve sesión de preguntas y respuestas para conocerla más allá del mundo de la fabricación de jabón. No dude en decirme la primera respuesta que se le ocurra. ¿Está lista?
Sanae: ¿Cuál es tu color favorito?
Etsuko: Azul
Sanae: ¿Café o té?
Etsuko: Café.
Sanae: ¿Te gusta el matcha?
Etsuko: El matcha también me gusta
Sanae: ¿Cuál es su estación del año favorita?
Etsuko: Descubrí que los cerezos en flor son hermosos en primavera.
Sanae: Fuera de la jabonería ¿tienes algún hobby?
Etsuko: Mis pasatiempos son leer y escuchar música. Música clásica
Sanae: ¿Y el karaoke?
Etsuko: Solía ir allí a menudo, pero ya no voy más. Ya no me sale la voz
Sanae: ¿Cuál es tu banda o artista favorito?
Etsuko: No hay nadie aquí ahora mismo, pero solía gustarme el hard rock.
Sanae: ¿Hard rock? ¿Artistas de Japón?
Etsuko: Los artistas japoneses son un poco mayores ahora. Me gustaban las bandas de hard rock y esas cosas.
Sanae: ¿Como Metallica? ¿O Guns n’ Roses?
Etsuko: Realmente no me gustan esos (grupos). No es japonés. ¿Conoces a Yngwie Malmsteen?
Sanae: No lo conozco. Disculpe.
(NOTA: yo no sé nada de música pero mi novio sí así que le pregunté luego de la entrevista y me dijo que es uno de los mejores guitarristas del mundo).
Sanae: Si solo pudiera comer una comida…
Etsuko: ¿La última comida, no? Sushi. Me gusta mucho el sushi
Sanae: ¿Tiene un lugar favorito para relajarse o inspirarse? ¿Dónde es?
Etsuko: Después de todo, aquí.
Sanae: ¿Tu taller?
Etsuko: Sí. Bueno, me encantan los aviones también así que me gusta ir al aeropuerto.
Sanae: Sra. Watanabe…¿Es una persona matutina o nocturna?
Etsuko: Matutina
Sanae: ¿Cuál es su deporte favorito?
Etsuko: deporte eh.. Me gusta ver el fútbol
Sanae: ¿Usted juega al fútbol?
Etsuko: No, no, no.
Sanae: ¿Lo mira?
Etsuko: Sí, lo miro.
Sanae: ¿Barcelona? ¿Real Madrid?
Etsuko: En lugar de partidos de equipos prefiero ver los mundiales (de fútbol)
Sanae: Finalmente, un regalo desde Perú. Quisiera agradecerle con un pequeño regalo desde Perú
(NOTA: antes de viajar a Japón compré chocolates con maca y quinua peruana y también sal de maras para que Etsuko lo pueda probar. Un poquito de mi amado Perú para ella).
Ya al final le empecé a explicar cuáles eran los beneficios de la maca y de la quinua, que pues nos aportan muchísimos nutrientes alimenticios. Y también le fui contando de dónde sale la sal de maras. Se sorprendió mucho al saber que venía de ese tipo de salineras y que están a más de 4 mil metros sobre el nivel del mar. Una de las muchas maravillas que tienen los andes peruanos
Sanae: Muchas gracias, Sra. Watanabe.
Sanae: Por favor, un mensaje para sus fans hispanohablantes?
Etsuko: Bueno, nunca he estado en Sudamérica o (países debajo de) México. Me encantaría ir a Sudamérica y hacer jabón con todos.
Espero que les haya gustado esta entrevista y les seguiré contando mi experiencia jabonera aquí, viajando por Japón, entre otras cosas, así que no olviden suscribirse al canal de Youtube y no olviden seguirme en Instagram porque ahí estoy subiendo en las historias muchos de los jabones que voy encontrando por Japón.
Nos vemos en un próximo post 🙂
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